血糖失控,血紅蛋白“變形記”——傅里葉紅外揭秘糖尿病并發癥的元兇
關注我們吧~糖尿病患者的血管病變、器官損傷等并發癥,往往與長期高血糖對體內蛋白質的“糖衣炮彈”攻擊有關。而血紅蛋白(Hb),作為血液中的“氧氣快遞員”,在高血糖環境下沖在前面。科學家如何捕捉這種微觀損傷?傅里葉紅外光譜(FTIR),這項看似高深的黑科技,正在成為疾控領域的“分子探針”!傅里葉紅外光譜給分子拍一張“CT”傅里葉紅外光譜(FTIR)通過檢測分子振動產生的紅外吸收信號,能“透視”蛋白質的二級結構(如α-螺旋、β-折疊)。它的優勢在于:◆無損檢測:無需破壞樣本,直接分...